Świeże pieczywo, pizza, pyszne gofry, autorskie ciasta i desery, a także kreatywne kanapki i napoje idealne na każdą porę dnia. To idealna przestrzeń na śniadanie lub lunch w Sopocie, słodką przerwę podczas spaceru czy popołudniową kawę
pon-wt 8:00 – 18:00
wt-czw 10:30 – 16:00
pt-ndz 9:00 – 18:00
sand bistro
O nas
Nowe, kameralne miejsce na kulinarnej mapie Sopotu, stworzone z miłości do prostych przyjemności – aromatycznej kawy, pizzy, domowych wypieków i lekkiej atmosfery blisko morza.
Sand bistro by White Marlin to miejsce, które powstało z miłości do smaku, detalu i nadmorskiego luzu. Położone tuż przy plaży w sercu Sopotu, Sand bistro łączy w sobie klimat letniego slow life z jakością, z której słynie White Marlin.
To bistro, w którym każdy dzień zaczyna się od zapachu świeżo mielonej kawy i jeszcze ciepłego pieczywa. W naszej witrynie królują autorskie wypieki – od kremowego sernika baskijskiego, przez tiramisu, aż po słynną bezę z mascarpone i owocami
W Sand bistro tworzymy pizzę, która stała się jednym z naszych najbardziej lubianych produktów. To idealna propozycja dla każdego, kto szuka prawdziwie dobrej pizzy w Sopocie, przygotowywanej z dbałością o detale i jakość składników.
To doskonały wybór, jeśli chcesz coś zjeść po spacerze, zatrzymać się na szybki lunch blisko plaży albo po prostu poczuć klimat włoskiego slow life w sercu Sopotu. Nasza pizza jest dostępna na miejscu i na wynos, dzięki czemu możesz zabrać ją ze sobą nad morze i cieszyć się smakiem gdzie tylko chcesz.
Tworzymy miejsce, w którym można złapać chwilę oddechu – czy to przy porannej kawie, w trakcie spaceru po plaży, czy podczas spotkania z przyjaciółmi. Kochamy prostotę, naturalność i sezonowość – i tym właśnie dzielimy się z naszymi Gośćmi.
Zapraszamy do Sand bistro – zasmakuj Sopotu, tak jak my go widzimy: lekko, przyjemnie i ze smakiem.
Nasze produkty
Kawa, herbata, napoje
W Sand bistro wierzymy, że kawa to coś więcej niż napój – to codzienny rytuał. Dlatego wybraliśmy Caffè Vergnano – jedną z najstarszych włoskich palarni, działającą nieprzerwanie od 1882 roku.
Serwujemy klasyczne espresso, delikatne cappuccino, flat white, a w cieplejsze dni kawy mrożone. Kawa z Caffè Vergnano to intensywny aromat, doskonale zbalansowany smak i chwila prawdziwego relaksu
Pizza w Sopocie
Jeśli szukasz miejsca, gdzie zjesz pyszną, świeżo wypiekaną pizzę w Sopocie, Sand bistro by White Marlin jest dla Ciebie. Nasza pizza powstaje na bazie długo fermentowanego ciasta, które po wypieczeniu jest lekkie, pełne aromatu i idealnie chrupiące. To propozycja dla tych, którzy cenią jakość składników, prostotę włoskiej kuchni i klimat nadmorskiego relaksu.
Autorskie ciasta i desery
W Sand bistro wierzymy, że kawa to coś więcej niż napój – to codzienny rytuał. Dlatego wybraliśmy Caffè Vergnano – jedną z najstarszych włoskich palarni, działającą nieprzerwanie od 1882 roku.
Serwujemy klasyczne espresso, delikatne cappuccino, flat white, a w cieplejsze dni kawy mrożone. Kawa z Caffè Vergnano to intensywny aromat, doskonale zbalansowany smak i chwila prawdziwego relaksu
Gofry na słodko
Lekko chrupiące z zewnątrz, miękkie w środku – serwowane z cukrem pudrem, owocami, bitą śmietaną, a nawet słonym karmelem i pieczonymi orzechami laskowymi. Słodka przyjemność, która idealnie smakuje z widokiem na morze.
W Sand bistro by White Marlin wierzymy, że smak zaczyna się od jakości – dlatego każdy produkt, który trafia do naszej witryny czy na Twój talerz, powstaje z dbałością o składniki, detale i sezonowość.
Codziennie świeżo. Codziennie z sercem.
Tu zatrzymasz się na moment... albo na dłużej!
Nasze tiramisu to ukłon w stronę włoskiej tradycji i prostoty, którą kochamy. Delikatne, nasączone kawą biszkopty, krem na bazie mascarpone i subtelna warstwa kakao tworzą deser, który rozpływa się w ustach i koi zmysły.
W Sand bistro serwujemy tiramisu tak, jak lubimy najbardziej – lekkie, kremowe i idealnie wyważone. To deser, który pasuje do popołudniowej kawy, spokojnego spaceru brzegiem morza i chwil, które po prostu dobrze smakują.
Wpadnij i spróbuj. Może to będzie Twoje ulubione tiramisu w Sopocie?
Niepozorny z wyglądu, a zachwycający smakiem – sernik baskijski to deser, który skradł serca smakoszy na całym świecie, a teraz także naszych Gości w Sand bistro.
Z wierzchu karmelizowany i lekko przypieczony, w środku kremowy i jedwabisty. Pieczony bez spodu, na wysokiej temperaturze, dzięki czemu zyskuje niepowtarzalną teksturę i głęboki, serowy smak.
To idealna propozycja dla tych, którzy cenią proste składniki, rzemieślnicze wykonanie i wyrazisty charakter.
Spróbuj i przekonaj się, dlaczego sernik baskijski to nowa klasyka deserów!
Jeśli deser może być zmysłowym doświadczeniem – to właśnie tort „Dubajski”. Stworzony z myślą o tych, którzy kochają bogactwo smaków i wyjątkowe połączenia.
W środku czeka na Was: aksamitny krem pistacjowy, chrupiące ciasto kataifi, mus z mlecznej czekolady, a całość wieńczy polewa z intensywnej, gorzkiej czekolady.
To orientalna inspiracja w nowoczesnym wydaniu, która kusi nie tylko smakiem, ale i formą. Każdy kęs to podróż – elegancka, słodka i wyrafinowana.
Tort „Dubajski” – dla tych, którzy lubią deser z charakterem.